Эрттен азыкъ – Минги таудаЭлбрус районда Терс–Къол элни «Рахат» атлы къонакъ юйюнде миллет аш-азыкъны «Элбрусда – эрттен аш» деген фестиваль ётгенди. Бу ишге республикадан шеф-поварла къатышхандыла. Конкурсну эсеплерине кёре, биринчи жерге жюри Черек районда орналгъан «Салам» кафеде ишлеген Башийланы Мурадинни тийишли кёргенди. Баший улу къонакълагъа «Гёжеф аш», «Тюп-таш» (жолоучулукъгъа алыннган азыкъ), «Халтама» деген эрттегили малкъар халкъ азыкъланы жарашдыргъанды. Ашланы татыулу болгъанлары эм ариу жасалып берилгенлери Мурадиннге биринчи жерни алыргъа болушхандыла. Баший улуну хорламы бла Элбрус районну Жер-жерли самоуправлениясыны таматасы Тохаланы Хыйса саугъалагъанды.
Поделиться:
Читать также:
28.04.2024 - 09:05 →
«Окъутуу, юйретиу ишни тамам жалчытыр ючюн хар затыбыз да барды»
27.04.2024 - 10:42 →
Онг тапдырыр орунуна...
27.04.2024 - 10:41 →
Аскерчи, актёр, ата...
27.04.2024 - 10:30 →
Таркъаймазлыкъ насып
|